Santorini, een prachtig eiland in de Egeïsche Zee, staat niet alleen bekend om zijn adembenemende uitzichten, maar ook om zijn heerlijke lokale keuken. Van verse vis en zeevruchten tot traditionele gerechten met een mediterrane twist, er is voor elk wat wils. Ben je van plan om Santorini te bezoeken en wil je weten welke lokale gerechten je echt geproefd moet hebben? Lees dan snel verder!
De smaken van Santorini
Het Griekse eiland Santorini staat bekend om zijn unieke en verrukkelijke gerechten die gebruik maken van verse en lokale ingrediënten. De cucinagerechten met een vleugje van de Griekse en mediterrane keuken.
Proef de sfeer tijdens een diner in Akrotiri
Als je op zoek bent naar een authentieke eetervaring op Santorini, moet je zeker dineren in Akrotiri. Dit pittoreske dorpje staat bekend om zijn traditionele restaurants die heerlijke lokale gerechten serveren. Probeer bijvoorbeeld de "Fava", een gerecht gemaakt van gele erwten, uien en olijfolie. Of geniet van de "Santorini Salade" met tomaten, komkommer, feta, olijven en oregano. Vergeet ook niet te vragen naar de lokale wijn, zoals de Assyrtiko, die perfect past bij de gerechten.
Vis en zeevruchten aan de kust
Een bezoek aan Santorini is niet compleet zonder te genieten van de heerlijke vis en zeevruchten die vers gevangen worden in de wateren rondom het eiland. Probeer bijvoorbeeld de "Gavros", ansjovis gemarineerd in citroen en olijfolie, of de "Octopus stifado", in rode saus gestoofde octopus. Deze gerechten zijn een feest voor de smaakpapillen en geven je een echte smaak van de Middellandse Zee.
Zoete lekkernijen
Na een heerlijke maaltijd mag een zoete lekkernij natuurlijk niet ontbreken. Probeer zeker de "Santorini Tomatenvlaai", een zoet dessert gemaakt van de zoete tomaten die op het eiland groeien. Of geniet van een traditionele "Loukoumades", gefrituurde deegballetjes overgoten met honing en kaneel. Deze zoete lekkernijen zijn de perfecte afsluiting van een culinaire ontdekkingsreis op Santorini.
Ontdek de smaken van Santorini
Of je nu een liefhebber bent van vis en zeevruchten, traditionele gerechten of zoete lekkernijen, Santorini heeft voor elk wat wils. Tijdens je verblijf op dit prachtige eiland is het een must om de lokale keuken te ontdekken en te genieten van de smaken van Santorini. Dus vergeet niet om een tafeltje te reserveren in een van de vele restaurants en te genieten van al het lekkers dat dit Griekse paradijs te bieden heeft. Dineer in Akrotiri en proef de heerlijke gerechten die Santorini te bieden heeft!
